Sistema de delivery próprio: o que é, quanto custa e como escolher o seu
Ter um canal de vendas próprio é a forma mais direta de parar de depender de comissão. Veja o que um bom sistema precisa ter.
Por Equipe Vende Aí 4 min de leitura
Um sistema de delivery próprio é o conjunto de ferramentas que permite ao seu restaurante vender direto para o cliente, sem intermediário: uma loja online com o seu nome, um painel para receber os pedidos e as ferramentas para cobrar, entregar e trazer o cliente de volta.
A diferença para um marketplace é simples: no marketplace o cliente é do aplicativo e você paga comissão sobre cada venda. No delivery próprio, o cliente e os dados são seus e o custo é fixo.
Recursos essenciais
| Recurso | Por que importa |
|---|---|
| Cardápio digital com link próprio | É a sua loja: você divulga no Instagram, no WhatsApp e no Google |
| Painel de pedidos em tempo real | Nada se perde entre o pedido e a cozinha |
| Pagamento online (PIX e cartão) | Menos troco, menos calote e confirmação automática |
| Taxa de entrega por região | Cobra o valor certo de cada bairro |
| Robô ou automação de WhatsApp | Atende no pico sem contratar mais gente |
| Cupons e fidelidade | Faz o cliente voltar sem depender de anúncio |
| Relatórios | Mostra o que vende, quando e para quem |
Como funciona no dia a dia
- O cliente abre o link da sua loja (no Instagram, no WhatsApp ou no Google) e escolhe os produtos no cardápio digital.
- Informa entrega ou retirada, endereço e forma de pagamento. Se pagar com PIX ou cartão online, o valor vai direto para a sua conta.
- O pedido aparece no painel em tempo real, com alerta sonoro, e vai para a cozinha.
- Você muda o status (aceito, em preparo, saiu para entrega) e o cliente é avisado automaticamente.
- O cliente fica na sua base: da próxima vez, você pode oferecer cupom, pontos ou cashback para ele pedir de novo.
Quanto custa um sistema de delivery próprio
Os modelos mais comuns são três: mensalidade fixa, mensalidade por faixa de pedidos (o preço sobe conforme você vende mais) e taxa por pedido. Para quem já vende bem, a mensalidade fixa costuma ser a mais barata, porque o custo não cresce junto com o faturamento.
Some também as taxas de pagamento online (cobradas pelo banco ou gateway, não pelo sistema) e verifique se há taxa de implantação ou fidelidade contratual.
| Pedidos/mês | Ticket médio | Taxa de R$ 1 por pedido | Comissão de 12% | Mensalidade fixa |
|---|---|---|---|---|
| 300 | R$ 50 | R$ 300 | R$ 1.800 | Não muda |
| 800 | R$ 60 | R$ 800 | R$ 5.760 | Não muda |
| 1.500 | R$ 60 | R$ 1.500 | R$ 10.800 | Não muda |
Os valores da tabela são exemplos para comparar os modelos, não preços de fornecedores específicos. O ponto é: quanto mais você vende, mais o modelo de custo pesa. Faça a conta com o seu volume antes de escolher.
Checklist para escolher
- Tem teste grátis longo o suficiente para pegar pelo menos dois fins de semana?
- O preço é fixo ou cresce com o número de pedidos?
- O dinheiro do PIX e do cartão cai direto na sua conta?
- Atende também o salão (QR Code na mesa) se você tiver ou planejar ter?
- Tem estoque, financeiro e nota fiscal, ou você vai precisar de outro sistema?
- Dá para cancelar sem multa?
Como migrar em uma semana
| Dia | O que fazer |
|---|---|
| 1 | Criar a conta, cadastrar logo, horários e dados da loja |
| 2 | Montar o cardápio: categorias, produtos, fotos, tamanhos e adicionais |
| 3 | Configurar entrega (taxa por bairro), retirada e formas de pagamento |
| 4 | Conectar o WhatsApp e fazer pedidos de teste com a equipe |
| 5 | Treinar a equipe no painel: aceitar, mudar status, imprimir |
| 6 e 7 | Divulgar o link e acompanhar o primeiro fim de semana de perto |
Onde divulgar o link da sua loja
- Bio do Instagram e destaques com o passo a passo para pedir.
- Mensagem de boas-vindas do WhatsApp e status semanal com o cardápio do dia.
- Perfil da empresa no Google, no campo de pedidos ou site.
- Embalagens e sacolas: um adesivo com QR Code leva o cliente do marketplace para o seu canal.
- Balcão e mesas: cartaz com QR Code para pedidos de retirada e consumo no local.
Erros comuns ao escolher
- Olhar só o preço da mensalidade e esquecer taxas por pedido ou limites de pedidos por plano.
- Contratar um sistema só de cardápio e depois precisar de outro para estoque, financeiro e nota fiscal.
- Não testar em um dia de pico antes de decidir.
- Aceitar fidelidade contratual longa sem ter testado o suporte.
Para uma visão sobre usar marketplace e canal próprio ao mesmo tempo, leia Delivery próprio x marketplace.
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